9月25日，首屆“甘肅好味道”國際美食節(jié)在敦煌市敦煌小鎮(zhèn)開幕。具有甘肅特色的“名小吃、名菜、名廚、名店、名材和名優(yōu)特產”在美食節(jié)上被展出。

美食節(jié)由甘肅省農牧廳、省商務廳、酒泉市人民政府、世界中餐業(yè)聯合會共同主辦，活動從25日持續(xù)到27日。本次活動有來自全省各地的110多家農業(yè)企業(yè)(合作社)的200多種農產品，40多家餐飲企業(yè)的100多種美食。

慶陽土暖鍋，平涼秦皇包子、羊肉泡饃，定西土豆宴、爆炒搓魚面，蘭州金鼎牛肉面、甜醅，嘉峪關小黨烤肉、酒泉特色汗蒸羊等在美食節(jié)上被展出。

美食節(jié)開幕式上，四位廚藝大師現場進行廚藝展示，他們分別是法國馬克西姆餐廳阿蘭·勒墨爾總廚、米其林餐廳伊萬·穆涅斯總廚、北京瑞龍苑賓館王海東總廚、甘肅敦煌盛宴餐飲公司趙長安總廚。

甘肅省農牧廳相關負責人介紹，美食節(jié)期間，除了可以品嘗品鑒美食，選購綠色優(yōu)質農產品，敦煌小鎮(zhèn)每天還將上演精彩的文藝節(jié)目，全方位展現甘肅飲食文化。

“甘肅好味道”美食節(jié)是第三屆絲綢之路（敦煌）國際文化博覽會中活動之一，也是甘肅首次舉辦的美食節(jié)，為推進甘肅省特色農產品走向世界，甘肅餐飲業(yè)接軌國際，實現甘肅農業(yè)轉型升級具有十分重大的意義。